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| Nuke. Tactical Nuke! |
Olá meus caros leitores!!! A Charles Brenson Brewing Company está hoje brassando uma leva em conjunto com a Cervejaria Patrona www.facebook.com/cervejapatrona de Caçador-SC! São 400 litros de Tactical Nuke - IPA, a nossa mais querida receita. Estamos brassando em uma Speidels Braumeister 500, um equipamento sensacional, automatico e elétrico, sem nada de gás e pouco barulho!
Com grande aceitação após a última brassagem da nossa IPA nos quintais de uma casa curitibana, resolvemos escalar em 10x a produção. Só digo uma coisa. O aroma de lúpulo está sensacional!!! A receita base vocês podem encontrar no link de receitas acima.
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| Hop Head |
Temos novidades também no homebrewing. Comprei novos equipamentos, estou construindo uma panela de brassagem com um keg antigo, um keggle como os americanos chamam. Comprei um fundo falso, bomba cervejeira nova, um sparge arm... Logo o projeto HERMS estará pronto. Postarei sobre equipamentos em breve, para quem tem curiosidade e vontade de fazer um equipamento caseiro com maior qualidade!
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| Hops, Hops, lots of Hops! |
Bom, por hoje é só, postagem curta!!! Tenho que atualizar a ultima brassagem da Tactical Nuke. A proxima brassagem será provavelmente de uma trigosa.
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| E a Braumeister fala: Cheers! |
Brenson!!
Muito Show!
ResponderExcluirMuito bom seu blog! Parabéns!
ResponderExcluirEstou ingressando nesse mundo da Homebrew!
Queria ver se por gentileza poderia me tirar uma dúvida.
Esse moedor da Guzzo, vi que vc utiliza, porém já me falaram que é muito ruim.
Estou receoso de comprar, porém não tenho grana pa umd e rolo kkk
Abraço!
Bruno.
Brunão,
ResponderExcluirComo esse mundão é pequeno!
Fiz geral contigo na Santa Casa.
Estou ingressando no mundo da cerveja artesanal e curti muito seus posts. Parabéns!
Forte abraço.
Dae velho!!!!
ExcluirHahahahaha que massa brother!!!
Estava bem inativo no blog, vi seu post só hoje!!!
Se quiser fazer uma brassagem junto um dia, é so avisar!
Abraços, Cheers