quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Blog Parado =[


Olá queridos leitores!!!!

Isto é, se é que alguem ainda passa por aqui....

Bom, como vocês devem ter percebido, após meu desejo de um ótimo 2012, este blog ficou meio que às "moscas", e cheio de teias de aranhas...

Não que a produção da Charles Brenson Brewery tenha totalmente parado, isso não. Porém deu uma bela minguada!

Isto se deve ao fato de eu ter me mudado de cidade, e estou extremamente atarefado ultimamente com minha Residência Médica. Minhas atividades agora são FULL TIME, e pouco tempo tenho para fazer cerveja, ler sobre homebrewing, muito menos escrever por aqui.

Infelizmente esta é a realidade.

Neste ano produzimos 3 levas, que planejo postar aqui futuramente. Foram 3 ótimas levas, que foram realizadas para manter o espírito deste hobbie, e para mim, as melhores levas até hoje produzidas.

Foram 50 litros de German Pilsner, 50 litros da minha tradicional Tactical Nuke, IPA, e 50 litros de Heffe Weiss (esta ultima, sensacional).

De novidades, temos novos equipamentos, um fermentador Conico maravilhoso, entre outras bugigangas compradas no exterior. Planejo manter o hobbie em pé, porem este final de ano será impossível fazer outra leva.

Assim que eu passar por aqui, postarei algo a mais sobre as beras, dicas, técnicas e teorias.

Nem que demore mais um ano para eu escrever novamente aqui.

Por enquanto, espero que se divirtam com as receitas que por aqui deixei, e relatos de 4 anos de muita diversão e companheirismo ao se fazer cerveja!!!!


Um grande abraço a todos, obrigado pelos e-mails e carinho!!!



Brenson!

9 comentários:

  1. Opa! um dos 'queridos leitores' manda saudações e entende seus motivos para a inatividade.

    Faça sua residência mas não abandone o blog. Mande notícias, mesmo que não cervejeiras. E quando terminar doutor, volte à velha produção.

    Grande abraço.

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  2. Parabéns amigo, e por favor continue com seus ensinamentos e principalmente continue a compartilhar seus conhecimentos.

    um abraço

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  3. tamos aí, sempre checando suas postagens...

    obarqueirocaronte.blogspot.com

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  4. Show de bola seu bola seu blog li todo do começo ao fim!

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  5. Grande Charles, não se entregue aí hóme... hauhauah e quando puder postar alguma coisa estaremos acompanhando, um grande abraço.

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  6. Voltei logo meu caro, seu blog era ótimo !

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  7. Espero que volte a postar, estou achando seu blog incrível!

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  8. Este comentário foi removido pelo autor.

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