Cornelius Keg

Olá! Depois de um pequeno "recesso" de postagens, vou falar um pouquinho do nosso novo projeto, o Cornelius Keg! São Barris que a coca cola usava nos antigos aparelhos post mix e hoje em dia muito utilizados por homebrewers no mundo todo, um exemplo do sistema completo está no link abaixo:

http://www.breworganic.com/browseproducts/Complete-Homebrew-Keg-System.html

Esses barris são feitos de aço inoxidável e tem capacidade para 19 litros aproximadamente, ou 5 US Gallons. São compostos de uma válvula de entrada de gás, e uma de saída de líquido, alem de uma boca maior que possibilita a limpeza manual do barril. Comprei dois destes em um ferro velho em Palhoça - SC (Alumetal), foram os últimos que consegui com tampa, valvulas e lata em bom estado.

Veja abaixo o meu cornelius keg!

A saída de líquido possui um cano que vai até o fundo do keg, possibilitando extrair quase todo o líquido precioso!

Falta agora mais algumas aquisições a fazer, como cilindro de gás carbônico, válvula reguladora, mangueiras, o-rings. Quando tudo estiver pronto, ficará mais fácil armazenar a Charles Brenson Bier, e será servida direto da bica!!!
Os encaixes para as válvulas pin lock eu já adquiri pelo mercado livre. Só falta chegarem! Hehe


Estou pensando em futuramente aumentar a produção para 40 litros, porque 20 litros não dura nada. hehe

Quando tudo tiver pronto eu atualizo esse post!

Um abraço e feliz ano novo a todos!

Bruno!